نمک دریا و خطر ابتلا به سرطان

رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: نمک‌‌های تصفیه نشده مانند نمک دریا دارای انواع ناخالصی از جمله فلزات سنگین هستند که خطر سرطان‌زایی دارند.

عوارض مصرف نمک

مصرف زیاد نمک یا غذاهای شور باعث ایجاد فشار خون بالا، سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم، ادم یا ورم می شود گفت: برای پیشگیری از افزایش فشار خون و بیماری های قلبی باید توجه کرد که میزان نمکی که هنگام پخت به غذا اضافه می کنید را کاهش دهید.